Что ты умеешь: какие функции микроволновки
помогут в готовке
7 опций, с которыми у вас будут идеальные завтраки, обеды и даже ужины.
17.09.2024 | ~6 мин.
Думали, микроволновка нужна только для разогрева? Как бы не так! С ней можно создавать кулинарные шедевры, например банановый хлеб или тыквенное ризотто. Вот какие семь функций СВЧ-печи помогут в приготовлении блюд.
1. Ферментирование — для йогуртов
и бриошь: рецепты
для техники Samsung.
Обычно йогурты выдерживают при температуре 38–40 ℃ не менее восьми часов. Долго сохранять такую температуру в домашних условиях — сложно.
В микроволновках Samsung десятки предустановленных режимов, в том числе
2. Режим Slim Fry — для румяной корочки
В некоторых микроволновках Samsung есть режим здорового поджаривания. Горячий воздух циркулирует по камере, за счет чего продукты готовятся равномерно, а снаружи образуется аппетитная корочка. Поэтому не нужно разогревать еду с большим количеством масла, чтобы она получилась вкусной, сочной и хрустящей.
Slim Fry — решение, если захотелось хрустящих картофельных долек или тостов
3. Очистка от запахов — для еды
с нежными ароматами
Представим: вы готовили в микроволновке рыбу, а домашние не любят ее запах. Становится еще сложнее, если кто-то из близких захотел разогреть в СВЧ-печи кексы. Для таких случаев есть опция очистки от сторонних ароматов.
Чтобы выпечка пахла выпечкой и ничем больше, протрите камеру микроволновки, затем нажмите кнопку «Устранение запахов» и подождите пять минут. После этого готовьте в СВЧ-печи что угодно и не переживайте
С функцией очистки от запахов вам не придется тратить все время на мытье микроволновки:
будет достаточно быстро протереть ее влажной тряпкой
4. Растапливание — для соусов
и топпингов
Мы привыкли, что в микроволновке можно растапливать масло. А как насчет фондю?
Чтобы превратить СВЧ-печь в личного соус-шефа, выберите режим автоприготовления «Растапливание» и загрузите тарелку с ингредиентами, например с сахарной пудрой, лимонным соком и цедрой для печенья. Всего
В режиме «Растапливание» блюдо разогревается равномерно и на низкой мощности, так что глазурь не превратится в карамель по бокам и не останется
5. Сенсор влажности — для овощных гарниров
Если вам не нравилась брокколи, спаржа или вареный горох — возможно,
Попробуйте эту опцию, когда будете готовить креветки со стручковой фасолью. Овощи нужно подержать в кипятке всего минуту, а затем доготовить
6. Трехконтурное распределение тепла — для куриного супа с лапшой
За длинным названием скрывается равномерный разогрев — эта опция есть
Что помогает быстрее и равномернее разогревать, размораживать и даже готовить. Например, куриный суп с лапшой: нужно нарезать ингредиенты, смешать с бульоном и оставить смесь в микроволновке на 10 минут.
С опцией трехконтурного распределения тепла ни один кусочек курицы
или любого другого блюда не останется незамеченным
7. Поддержание тепла — для всего
и сразу
Ситуация: вы приготовили ужин для гостей, но они задерживаются. Греть еду
В зависимости от модели есть два режима подогрева: «высокая мощность» —
Где найти рецепты для микроволновки
Не нужно ничего дополнительно искать: есть конструктор блюд. Достаточно выбрать тип микроволновки, время приготовления, ингредиенты и количество порций, после чего вы получите рецепт под ваши критерии. Бургеры, солянка, брауни и даже глинтвейн — здесь найдется все, чтобы удивить семью кулинарными шедеврами.
Ваши помощники на кухне
Отдельностоящая
микроволновая печь MW5000T
Микроволновая печь
с конвекцией MW8000R
*Slim Fry — «Слим Фрай».
