микроволновая печь начинает работать при открытии дверцы

Если не до конца нажать на кнопку открытия двери или не полностью открыть дверцу при помощи ручки, печь начинает работать: загорается свет, начинает вращаться поднос.

Срабатывают блокировочные выключатели, которые отвечают за свет в камере и вращение подноса. 

Делать с этим ничего не нужно. Это нормальная работа микроволновой печи. Магнетрон при этом не запускается, поэтому нагрев не производится. Включается только свет и вращение подноса.